Le blog MDjambo

Histoires, savoir-faire et coulisses de nos friteries de Jurbise et Boussu.

15 mai 2026 · Michele — MDjambo

Le seul vrai Philly Cheese Steak de Belgique : d'où ça vient, comment on le fait

On dit chez nous qu'on sert le seul vrai Philly Cheese Steak de Belgique. C'est une affirmation forte, qu'on assume. Voici comment on le justifie.

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15 mai 2026 · Michele — MDjambo

Chez MDjambo, on n'utilise pas n'importe quelle graisse pour cuire nos frites. On utilise la Baeten. Voici pourquoi, et ce que ça change vraiment.

fritestradition belgesavoir-faireBaeten