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MDjambo
Philly Cheese Steak & Smash Burgers près de Pairi Daiza

🥪 Le Seul Vrai Philly Cheese Steak de Belgique
🍔 Meilleurs Smash Burgers de Jurbise
🍟 Frites Belges Graisse Baeten Double Cuisson
📍 À 2 minutes de Pairi Daiza - Ouvert 7j/7

Pourquoi choisir MDjambo près de Pairi Daiza ?

🥪

Philly Cheese Steak Authentique Belgique

Le seul vrai Philly Cheese Steak de Belgique ! Préparé selon la tradition de Philadelphie avec viande grillée, fromage fondant et pain artisanal.

🍔

Smash Burgers Authentiques Jurbise

Spécialistes du smash burger à Jurbise ! Préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Chaque burger est smashé à la perfection.

🍟

Frites Graisse Baeten

Frites belges double cuisson à la graisse de bœuf Baeten 100% belge. La vraie tradition de nos grand-mères !

🍟 Nos Frites Belges Légendaires

La Double Cuisson Graisse Baeten

Chez MDjambo, nous respectons la tradition belge ancestrale de la frite parfaite. Nous utilisons exclusivement la graisse de bœuf Baeten, référence absolue de qualité en Belgique depuis des décennies.

Pourquoi la graisse Baeten ?

La graisse Baeten est une graisse de bœuf 100% belge, raffinée selon un processus traditionnel. Elle donne à nos frites ce goût authentique et cette texture incomparable : croustillantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur.

Contrairement aux huiles végétales modernes, la graisse de bœuf offre une cuisson à haute température stable qui scelle parfaitement la pomme de terre, préservant tous ses arômes naturels.

Notre Processus en 4 Étapes

1

Sélection des Pommes de Terre

Variétés Bintje fraîches, parfaites pour la friture. Épluchées et coupées manuellement chaque jour.

2

Première Cuisson (130°C)

Blanchiment dans la graisse Baeten pour cuire l'intérieur. Les frites deviennent tendres et moelleuses.

3

Repos & Refroidissement

Temps de repos crucial permettant à l'amidon de se restructurer pour garantir le croustillant final.

4

Seconde Cuisson (180°C)

Finition à haute température dans la graisse Baeten. Création de la croûte dorée et croustillante légendaire.

Questions Fréquentes

Tout ce que vous devez savoir sur MDjambo

Qu'est-ce qu'un Philly Cheese Steak ? +
Le Philly Cheese Steak est un sandwich emblématique de Philadelphie composé de fines tranches de bœuf grillé, de fromage fondu (cheddar ou provolone) et d'oignons caramélisés dans un pain artisanal. Chez MDjambo, nous préparons le seul vrai Philly Cheese Steak de Belgique selon la recette authentique américaine.
Quelle est la différence entre un smash burger et un burger classique ? +
Un smash burger est préparé en écrasant violemment une boule de viande hachée fraîche sur une plancha brûlante. Cette technique crée une croûte caramélisée (réaction de Maillard) ultra-croustillante à l'extérieur tout en gardant l'intérieur juteux.
Qu'est-ce que la graisse Baeten ? +
La graisse Baeten est une graisse de bœuf 100% belge de qualité premium utilisée traditionnellement pour la cuisson des frites belges. Chez MDjambo, nous utilisons la graisse Baeten pour une double cuisson de nos frites fraîches, garantissant un résultat croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur selon la vraie tradition belge.
Livrez-vous à Mons et près de Pairi Daiza ? +
Oui, nous proposons la livraison via notre site order.mdjambo.be dans toute la région de Jurbise, Mons et aux alentours de Pairi Daiza. Vous pouvez également venir récupérer votre commande sur place au Rue de Ghlin 2 à Jurbise.
Quels moyens de paiement acceptez-vous ? +
Nous acceptons le cash (espèces), les cartes de crédit/débit (Visa, Mastercard) et Bancontact. Le paiement en ligne est également disponible lors de votre commande sur order.mdjambo.be.

Ce que disent nos clients

Note moyenne : ⭐ 4.4/5 sur 106 avis (Google & Takeaway.com)

Emery ★★★★★

"Good quality food. Excellent fries."

Louann ★★★★★

"C'était super livraison très très très rapide et les viandes sont super bonnes. Je recommande à 1000 %"

Gilquin ★★★★★

"Un grand merci à toute l'équipe de la friterie pour leur service impeccable et leur réactivité. C'était délicieux, bien chaud à la livraison."

Philly Cheese Steak & Smash Burgers à Mons - Pairi Daiza

Chez MDjambo à Jurbise, nous préparons le vrai Philly Cheese Steak avec viande grillée, fromage fondant et pain artisanal selon la tradition authentique de Philadelphie. Une spécialité rare en Belgique, disponible près de Pairi Daiza et Mons.

Notre friterie est aussi reconnue pour ses smash burgers uniques, accompagnés de frites belges double cuisson graisse Baeten. Une expérience culinaire incontournable pour les visiteurs de Mons, Lens et la région du Hainaut.

Le Meilleur Philly Cheese Steak de Belgique près de Pairi Daiza

Située à 2 minutes de Pairi Daiza, notre friterie MDjambo combine tradition américaine et savoir-faire belge. Notre équipe passionnée prépare chaque Philly Cheese Steak et smash burger avec soin, en utilisant uniquement des ingrédients frais et locaux.

Que vous veniez en famille après une journée au parc zoologique Pairi Daiza ou entre amis pour découvrir le seul vrai Philly Cheese Steak de Belgique, notre restaurant moderne vous accueille dans une ambiance chaleureuse.

Notre mission : vous offrir la meilleure expérience friterie de la région de Mons avec des saveurs authentiques américaines et belges, un service irréprochable 7j/7.

🏢 Notre restaurant moderne MDjambo
Design industriel-chic à Jurbise
Ambiance chaleureuse et contemporaine

Nous Trouver

📍 Adresse

Rue de Ghlin 2
7050 Jurbise

À 2 minutes de Pairi Daiza

🕐 Horaires

Lundi - Jeudi : 18h00 - 21h00
Vendredi - Samedi : 18h00 - 21h30
Dimanche : 18h00 - 21h00

Ouvert 7j/7

📱 Contact

Téléphone :
0497 75 35 54

Commander :
En ligne ici

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🚗 Parking

Parking gratuit
Accès facile

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